Grófar hollar bollur án gers

 

Innihald:

 

4 dl gróft spelt

2 dl fínt spelt

2 dl hveitiklíð

1 dl sólkjarnar

4 tsk vínsteinslyftiduft

2 dl ab-mjólk

2 dl vatn

1 tsk hunang

4 msk ólífuolía

 

Aðferð: Öllu blandað saman og hnoðað vel. Lagið litlar bollur og bakið við 190°c í 15-25 mínútur fer allt eftir stærð brauðanna 

 

Höfundur: Árni Þór Arnórsson