Speltsnúðar með skinku og rifnum piparosti

c.a. 25 stk

 

Innihald:

6 dl spelt mjöl

3 dl hveiti

1 tsk sykur

4 msk olía

4 tsk þurrger

3 dl volgt vatn

1 tsk salt

 

Fyllingin:

Skinku smyrja

Skinku kurl

Rifinn piparostur

Rifinn pizzaostur

 

Aðferð:

Hnoðið deigið og látið hefast.

Rúllið út deigið og skerið í ferninga setjið skynkusmyrju, skinkukurl, pizzaost og rifinn piparost á ferningana og rúllið upp. Látið hefast í 25 mín. Bakið við 200° í 8-12 mínútur

 

Höfundur: Árni Þór Arnórsson

www.gottimatinn.is