top of page
Reyklaxasalat með rjómaosti og grískri jógúrt
Innihald:
200 g Reyktur lax
50 g blaðlaukur
350 ml grísk jógúrt
125 g rjómaostur með kryddblöndu
Salt og nýmalaður svartur pipar.
Aðferð:
Maukið reykta laxinn í matvinnsluvél ásamt blaðlauknum. Takið úr matvinnsluvélinni og setjið í skál. Hrærið saman við grísku jógúrtinni og rjómaostinum með kryddblöndu. Kryddið með salti og nýmuldum svörtum pipar. Hægt er að nota þetta laxasalat á brauðtertur.
Höfundur Árni Þór Arnórsson
bottom of page